Nors „Bramble“ buvo išrastas palyginti neseniai, 1984 m., Jis greitai tapo klasikiniu džino kokteiliu. Jis pasižymi gervuogių kremas , gervuogių skonio likeris, ir jo pavadinimas yra nuoroda į gervuogių krūmus, vadinamus šukėmis.
Pereiti į skyrių
- „Bramble“ kokteilio ištakos
- Klasikinis „Bramble“ kokteilių receptas
- Sužinokite daugiau apie Lynnette Marrero ir Ryan Chetiyawardana „MasterClass“
Pasaulinės klasės barmenai Lynnette ir Ryanas (dar žinomas kaip ponas Lyanas) moko namuose pasigaminti puikių kokteilių bet kokiai nuotaikai ar progai.
Sužinokite daugiau
„Bramble“ kokteilio ištakos
1984 m. Londone barmenas Dickas Bradsellas, tuometinis Fredo klubo Soho mieste vadovas, išrado „Bramble“ kokteilį. Bradsellas įkvėpė sukurti šią modernią klasiką, kai prodiuseris atnešė gervuogių kremas (gervuogių likerio) į barą jam išbandyti. Gervuogių likerio skonis Bradsellui priminė gervuogių šakeles Wight saloje, kur jis vaikystėje rinko uogas. Įkvėptas Bradsellas sukūrė kokteilių receptą, kuris nuo to laiko tapo klasika. „Bramble“ yra išjungtas džino rūgštis (Londono sausasis džinas, šviežios citrinos sultys ir cukraus sirupas) pilamas ant susmulkinto ledo su šlapdriba gervuogių kremas ir patiekė senamadišką taurę.
Klasikinis „Bramble“ kokteilių receptas
Padaro
1 kokteilisParuošimo laikas
5 minBendras laikas
5 minIngridientai
- 1,5 uncijos džino
- ½ uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
- ⅓ uncija paprasto sirupo
- ½ uncijos gervuogių kremas (gervuogių likeris)
- Citrinos skiltelė, garnyrui (nebūtina)
- 2 šviežios gervuogės garnyrui (nebūtina)
- Iki pusės užpildykite uolų stiklą susmulkintu ledu.
- Įpilkite džino, citrinos sulčių ir paprasto sirupo ir maišykite, kad sumaišytumėte.
- Įpilkite daugiau susmulkinto ledo, kad užpildytumėte ledą, supilkite į ugnikalnio formą.
- Lėtai sukamaisiais judesiais užpilkite gėrimą crème de mûre. Papuoškite citrina ir gervuogėmis.
Sužinokite daugiau apie mixologiją iš apdovanojimų pelniusių barmenų. Patobulinkite savo gomurį, tyrinėkite dvasių pasaulį ir suplakite puikų kokteilį kitam susitikimui su „MasterClass“ metine naryste.
Įdomios Straipsniai
