Kaip pasigaminti Grenadiną: naminis Grenadino receptas

Namų grenadinas yra lengvai pagaminamas ir neturi didelio fruktozės kukurūzų sirupo ir dirbtinių kvapiųjų medžiagų, esančių parduotuvėje.

Mokykis iš geriausių

Pereiti į skyrių

• Kas yra Grenadinas?
• Kaip vartoti Grenadiną
• Naminis Grenadino sirupo receptas
• Sužinokite daugiau apie Lynnette Marrero ir Ryan Chetiyawardana „MasterClass“

Kas yra Grenadinas?

Grenadino sirupas yra kokteilių maišytuvas, pagamintas iš šviežių granatų sulčių, sumažintų cukrumi - kaip paprastas sirupas su citrusinių vaisių skoniu ir nuostabiai raudona spalva. Grenadino pavadinimas kilęs iš prancūziško žodžio granata , kuris reiškia granatą. Atkreipkite dėmesį, kad granatų sirupas (kartais vadinamas granatų melasa) nėra tas pats, kas grenadinas: granatų sirupas yra labiau pyragas, o granatas - labai saldus.

Kaip vartoti Grenadiną

Pagaminę savo grenadino sirupą, jis taps būtinu ingredientu jūsų namų bare. Maišytuose gėrimuose naudokite naminį grenadino sirupą, įskaitant:

1. Tekila Saulėtekis , pagamintas iš tekilos, apelsinų sulčių ir grenadino. Grenadinas ir apelsinų sultys suteikia kokteiliui firminį atspalvį. Čia rasite „Tequila Sunrise“ receptą.
2. Jackas Rose'as , pagamintas iš aplejack, citrinos ar žaliosios citrinos sulčių ir grenadino. „Jack Rose“ patiekiamas kupė taurėje ir grenadino dėka turi gražią raudonai oranžinę spalvą.
3. Grenadinas taip pat populiarus nealkoholiniai gėrimai kadangi, skirtingai nuo likerio, jis suteikia spalvos ir skonio be alkoholio. „Shirley“ šventykla ir „Roy Rogers“ yra nealkoholiniai gėrimai, gaminami iš grenadino - „Shirley Temple“ yra tiesiog imbieriniai eliai ir grenadinai, o „Roy Rogers“ yra kolos su grenadinais.

Naminis Grenadino sirupo receptas

0 įvertinimų| Įvertink dabar

Padaro

Paruošimo laikas

Bendras laikas

Kuko laikas

Ingridientai

• 450ml (16oz) granatų sulčių
• 225ml (8oz) demeraros cukraus
• 3-4 apelsinų žievelės

1. Sumaišykite granatų sultis ir demeraros cukrų mažame puode ir padėkite ant vidutinio ir didelio karščio. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps, maždaug 5 minutes, ir padėkite keptuvę šalti.
2. Iš citrusinių vaisių žievelių aliejų išspauskite į keptuvę ir nulupkite žieveles į skystį. Atvėsusius išimkite žieveles iš skysčio ir laikykite grenadiną hermetiškame inde šaldytuve iki 1 mėnesio.

Sužinokite daugiau apie mixologiją iš apdovanojimus pelniusių barmenų. Patobulinkite savo gomurį, tyrinėkite dvasių pasaulį ir suplakite puikų kokteilį kitam susirinkimui su „MasterClass“ metine naryste.