Įkandimas į sultingą, šviežią persiką, kurį išsirinkote iš savo medžio, yra dieviškas malonumas. Persikai yra skanus, sveikas užkandis, kai jie valgomi atskirai, arba yra žvaigždė kepant desertus, pavyzdžiui, trinkeles ar pyragus.
Pereiti į skyrių
- Kaip išauginti persikų medį iš sėklų
- Kaip pasodinti persikų medį
- Kaip prižiūrėti persikų medį
- Kaip rinkti persikus
- Sužinokite daugiau
- Sužinokite daugiau apie Rono Finley „MasterClass“
Bendruomenės aktyvistas ir savamokslis sodininkas Ronas Finley parodo, kaip sodinti bet kurioje erdvėje, puoselėti augalus ir auginti savo maistą.
Sužinokite daugiau
Kaip išauginti persikų medį iš sėklų
Jei neprieštaraujate keleriems metams laukti, kol jūsų persikų medis duos vaisių, jūsų pačių persikų medis iš sėklų yra naudinga patirtis. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai suvalgyti persiką, išsaugoti duobę ir atlikti šiuos veiksmus.
- Atsargiai atidarykite persikų duobę ir išimkite branduolį . Plaktukas ir veržlė yra pakankami įtrūkimų įrankiai. Galite pasodinti visą duobę, prieš tai jos nesuskeldami, tačiau pašalinus duobės išorinį apvalkalą, sėkla dygsta greičiau.
- Persikų duobės branduolį įdėkite į plastikinį maišelį . Užpildykite maišelį šiek tiek drėgno vazono. Sandariai uždarykite maišelį.
- Įdėkite plastikinį maišelį į savo šaldytuvą . Šaldytuvas sukelia sėklos daigumo procesą šaltuoju sluoksniavimu - šalto apdorojimo metodu, kuris imituoja žiemos sąlygas.
- Po dviejų ar trijų mėnesių patikrinkite daigumą . Kai duobėje išaugs mažiausiai pusės colio ilgio šaknys, išimkite duobę iš šaldytuvo.
- Persikų daigą pasodinkite į indą . Daigą laikykite saulėtoje vietoje ir tiekite pakankamai vandens, kad dirvožemis būtų drėgnas. Perkelkite jį lauke ankstyvą pavasarį po paskutinio šalčio.
Kaip pasodinti persikų medį
Persikų medžio auginimas iš sėklų užtrunka nuo trejų iki ketverių metų, kad užaugtų vaisiai, todėl greitesnis sprendimas yra įsigyti naują medį iš vietinio medelyno, kad pasodintumėte savo sode.
- Pasirinkite persikų medžio rūšį, kuri auga jūsų klimato sąlygomis . Persikų medžiai geriausiai auga klimato sąlygomis, kai karštos vasaros ir žiemos temperatūra yra šaltesnė nei 45 ° F. Norint efektyviai augti, daugumai persikų veislių reikia laiko šaltoje temperatūroje. Šis šaltas ramybės periodas yra žinomas kaip persikų medžio šaltos valandos reikalavimas. Prieš rinkdamiesi persikų veislę, pasidomėkite, koks atšaldymo valandų skaičius būdingas jūsų klimatui, kad įsitikintumėte, jog tai atitinka jūsų norimos persikų veislės reikalavimus.
- Sodinti žiemos pabaigoje arba ankstyvą pavasarį . Anksti pavasarį pasodinkite konteineriuose užaugintą persikų medį, kad prieš žiemą jis turėtų visą vegetacijos laiką prisitaikyti prie aplinkos. Žiemos pabaigoje pasodinkite plikų šaknų persikų medžius (miegančius medžius, laikomus be šaknų).
- Pasirinkite sodinimo vietą pilnoje saulės vietoje . Ideali vieta yra itin saulėta ir nuo vėjo apsaugota vieta. Siekite srities su gerai nusausintu smėlingu dirvožemiu, kurio dirvožemio pH yra nuo šešių iki septynių. Jei jūsų dirvožemis yra blogas, pasodinkite persikų medį į pakeltą sodo lovą arba indas, užpildytas smėlingu, derlingu dirvožemiu arba vazoniniu mišiniu.
- Iškaskite sodinimo duobę ir įsmeikite medžio kuolą į žemę . Padarykite skylę keliais centimetrais gilesnė ir dvigubai platesnė nei medžio šaknies rutulys. Kalkite medžio kuolą į žemę šalia skylės, bent dviejų pėdų gylio. Sodinimo skylės apačioje sukurkite nedidelį dirvožemio piliakalnį.
- Įdėkite medį į skylę . Išskleiskite medžio šaknis per dirvožemio piliakalnį. Šaknies vainiko viršus turėtų būti žemės lygyje, o transplantato jungtis (guzas apatinėje kamienoje tarp šakočio ir poskiepio) turėtų atsirasti nuo dviejų iki trijų colių virš žemės lygio. Iki pusės užpildykite skylę dirvožemiu ir švelniai sumaišykite aplink šaknų sistemą.
- Laistykite dirvą ir užpildykite sodinimo skylę . Pamirkykite dirvą vandeniu ir palaukite, kol jis nutekės. Tada patikrinkite, ar pasikeitė medžio kamieno gylis, ir prireikus sureguliuokite. Likusią skylę užpildykite dirvožemiu.
- Statykite dirvožemio baseiną . Aplink šaknų zoną sukraukite trijų - šešių colių aukščio dirvožemio žiedą. Šis dirvožemio baseinas laikosi vandenyje ir leidžia jam palaipsniui įsigerti į dirvą.
- Aplink šaknies zoną paskleiskite organinį mulčią . Mulčias padeda užsandarinti drėgmę ir praturtinti dirvą.
- Genėti šonines šakas ir nukirpti medžio viršūnę . Nupjaukite medį, kad jis būtų tik 30 cm aukščio. Tai užtikrina, kad jūsų jaunas medis suformuoja daug vaisinės medienos, o tai padidina vaisių gamybą, kai medis subręsta. Pritvirtinkite medžio kamieną prie kuolo, naudodamiesi medžių raiščiais.
Kaip prižiūrėti persikų medį
Laikykitės šių persikų medžių priežiūros patarimų, kad suteiktumėte savo medžiui didžiausią galimybę gausiai nuimti derlių kiekvienais metais.
įvairių rūšių žuvis valgyti
- Duokite naujiems medeliams po du galonus vandens per savaitę . Tai lygi vienam coliui kritulių. Kai persikų medžiai subręsta, jie gali praleisti pusantros savaitės su tokiu pačiu vandens kiekiu. Laikykite dirvą tolygiai drėgną, tačiau įsitikinkite, kad ji niekada neperšlapo.
- Tręškite ankstyvą pavasarį lėtai išsiskiriančiomis trąšomis . Norėdami gauti geriausius rezultatus, pasirinkite trąšas, kuriose yra daug fosforo ir mažai azoto.
- Kasmet genėkite medžius, kad padidintumėte vaisių gamybą . Persikai duoda vaisių ant antramečio medžio, o tai reiškia, kad tinkamas šių metų genėjimas turi įtakos kitų metų derliui. Genėti medžius vasaros pradžioje pirmaisiais, antraisiais ir trečiaisiais medžio gyvenimo metais. Po trečių metų genėkite balandžio pabaigoje ir išlaikykite medžio formą nupjaudami nuo medžio centro išaugusius ūglius.
- Išploninkite mažesnius persikus . Praėjus maždaug mėnesiui po jūsų persikų žydėjimo, pašalinkite mažesnius persikus, palikdami didesnius atstumus nuo šešių iki aštuonių colių. Tai leidžia likusiems vaisiams gauti papildomų maistinių medžiagų.
- Kontroliuoti kenkėjus ir užkirsti kelią ligoms . Maladijos, tokios kaip persiko lapų garbanojimas ir rudasis puvinys, kenkia jūsų pasėlių derliui, tačiau jūs galite kontroliuoti abu tinkamus fungicidus. Persiko medžio gręžtuvai yra kenksmingas persikų medžių kenkėjas, kurį galite atbaidyti insekticidu. Užuot laukę, kol šie kenkėjai ir ligos užklups jūsų persikų medžius, naudokite fungicidus ir pesticidus aktyviai.
„MasterClass“
Pasiūlė jums
Internetinės klasės, kurias moko didžiausi pasaulio protai. Išplėskite savo žinias šiose kategorijose.
Ronis FinleyMoko sodininkystės
Sužinokite daugiau Gordonas RamsayMoko kulinarijos I
Sužinokite daugiau dr. Jane Goodall
Moko gamtosaugos
kaip pasidaryti sodą savo kiemeSužinokite daugiau Wolfgango ritulį
Moko kulinarijos
Sužinokite daugiauKaip rinkti persikus
Norint užtikrinti, kad jūsų persikai būtų saldūs, sotūs, būtina juos derliaus nuimti tinkamu laiku. Derliaus nuėmimo laikas skiriasi priklausomai nuo persikų tipo, tačiau birželio pabaigoje – rugpjūčio mėn. Persikai dažniausiai būna subrendę. Spalva yra vienas iš geriausių rodiklių, pagal kurį galima pasakyti, ar jūsų persikai yra prinokę; kai jų išorinė oda visiškai netenka žalios spalvos, tai reiškia, kad jie yra pasirengę pasirinkti. Norėdami atlikti aiškiausią testą, prieš nuimdami likusį derlių, pasirinkite jį ir paragaukite.
Sužinokite daugiau
Užauginkite savo maistą su Roniu Finley, paties apibūdintu „gangsterių sodininku“. Gaukite „MasterClass“ metinę narystę ir sužinokite, kaip auginti šviežias žoleles ir daržoves, išlaikyti gyvus kambarinius augalus ir naudoti kompostą, kad jūsų bendruomenė ir pasaulis taptų geresne vieta.
Įdomios Straipsniai
