Kaip pasigaminti „Aperol Spritz“: klasikinis „Aperol Spritz“ receptas

„Aperol Spritz“ yra užkandis iš šiaurinio Italijos regiono Veneto. „Aperol Spritz“ yra šaltas ir gaivus, puikiai tinkantis gurkšnoti vasaros vakarą aikštėje. Trūksta aikštės, jūsų balkonas, lankas ar gaisro pabėgimas yra puikus pakaitalas.

Pereiti į skyrių

• Kaip pagaminti „Aperol Spritz“
• Klasikinis „Aperol Spritz“ receptas
• Sužinokite daugiau apie Lynnette Marrero ir Ryan Chetiyawardana „MasterClass“

Pasaulinės klasės barmenai Lynnette ir Ryanas (dar žinomas kaip ponas Lyanas) moko, kaip namuose pasigaminti puikių kokteilių bet kokiai nuotaikai ar progai.

Kaip pagaminti „Aperol Spritz“

„Aperol Spritz“ nereikia jokių specialių barmenų įrankių, nes jis įmontuotas stiklinėje. Puikus „Aperol Spritz“ yra paprastas santykis 3-2-1: trys dalys prosecco su dviem Aperol dalimis ir viena lazdelė sodos. Norėdami pagaminti „Aperol Spritz“ kokteilį, jums reikia:

• Aperolis : Aperolis yra itališkas aperifas, pagamintas iš rabarbarų, kuris yra ryškiai oranžinės spalvos ir citrusiškai saldaus skonio. Aperolis yra panašus į kitą itališką karčią virškinimą „Campari“, tačiau „Aperol“ yra saldesnis ir mažiau alkoholinis. Jei norite mažiau saldaus „Spritz“, gėrimui nuspalvinti naudokite tik tiek „Aperol“.
• Putojantis vynas : Sausas prosecco yra tradicinis, bet dirbk su tuo, ką turi. Cava ir Brut dirbs kaip pakaitalai; kai kuriuose baruose Italijoje tiesiog naudojamas baltasis vynas. Sužinokite apie „prosecco“ mūsų apžvalgoje čia.
• Klubinė soda : Soda vandens purslas užbaigia kokteilį, sumažina alkoholio kiekį ir suteikia papildomų burbuliukų.
• Garnyrai : Po Padujos portikais „Aperol Spritz“ papuoštas apelsino skiltele, o žalias alyvuogių dažnis - „Spritz“, patiekiamam palei Venecijos kanalus.
• Ledas : Naudokite didelius ledo kubelius, o ne susmulkintą ledą.

Klasikinis „Aperol Spritz“ receptas

0 įvertinimų| Įvertink dabar

Padaro

Paruošimo laikas

Bendras laikas

Ingridientai

• 3 uncijos „Prosecco“ ar kito putojančio vyno
• 2 uncijos Aperol
• Klubinės sodos purslai
• Apelsinų skiltelė, garnyrui

1. Iki pusės pripildykite didelę vyno taurę ar taurę su ledu.
2. Įpilkite putojančio vyno, „Aperol“, klubinės sodos ir išmaišykite.
3. Papuoškite apelsino skiltele.

Sužinokite daugiau apie mixologiją iš apdovanojimus pelniusių barmenų. Patikslinkite savo gomurį, tyrinėkite dvasių pasaulį ir suplakite puikų kokteilį kitam susitikimui su „MasterClass“ metine naryste.