Kaip auginti ir rinkti citrinų balzamą

Melisa ( Melissa officinalis ), daugiametė žolė ir mėtų šeimos narys ( Lamiaceae ), yra kvapnus, būtinas priedas prie bet kurio vaistažolių sodo. Kvapnioji žolė suteikia žolelių arbatoms, kepiniams, salotų padažams ir net ledams puikų skonį.

Pereiti į skyrių

• Kas yra citrinų balzamas?
• Kaip pasodinti citrinų balzamą
• Kaip prižiūrėti melisą
• Kaip nuimti citrinų balzamą
• Sužinokite daugiau
• Sužinokite daugiau apie Rono Finley „MasterClass“

Bendruomenės aktyvistas ir savamokslis sodininkas Ronas Finley parodo, kaip sodinti bet kurioje erdvėje, puoselėti augalus ir auginti savo maistą.

Kas yra citrinų balzamas?

Ši citrininė jėgainė yra beveik tam tikrų sodo mėtų veislių dvynis su panašiai susiglamžiusiais, švelniai dantytais lapais. Citrinų balzamas savo pavadinimą gavo iš graikų kalbos žodžio „bitė medui“ ( melissa ); jo žiedai yra ypač mėgstami apdulkintojų. Todėl melisa kartais painiojama su bičių balzamu - kurio lapai skleidžia apelsinų žiedų kvapą ir duoda daug didesnius, bičių pritraukiančius žiedus - ar kitą gerai žinomą žolelę, pasižyminčią ryškiu, citrusiniu charakteriu, citrinos verbena .

Kaip pasodinti citrinų balzamą

1. Pasirinkite svetainę . Nors melisų augalai auga saulėje, jie negali pakęsti stipraus karščio, todėl, jei gyvenate šiltesniame klimate, apsvarstykite vietą su daliniu šešėliu, kad išvengtumėte deginimo. Dirvožemis turi būti iš smėlio pusės - gerai drenuojanti, priemolio veislė, kurios dirvožemio pH yra nuo 4,5 iki 7,6.
   
2. Paruoškite svetainę . Praėjus paskutinei šalnų grėsmei ir dirvožemiui tapus šiek tiek darbingesniu, į vazoną (jei sodinama į konteinerį) ar sodinimo vietą įmaišykite gerus kelis centimetrus organinių medžiagų, pavyzdžiui, kompostą.
3. Augalas . Pasodinkite melisų augalų į skylę, esančią maždaug tokiame pat gylyje, kaip ir jų pradiniai vazonai, iš abiejų pusių palikdami keletą papildomų centimetrų vietos. (Jei augalų persodinimas prasidėjo viduje, savaitę grūdinkite jaunus augalus, kelioms valandoms dienos metu padėdami juos lauke saulėtoje vietoje ir atšiauresnėmis naktimis sugrąžindami į vidų, kad prieš sodindami žemę juos lėtai kondicionuotumėte.)

Kaip prižiūrėti melisą

Augimo sezonui prasidedant vėlyvą pavasarį ir tęsiantis žiemą, kai atsparumo zonos yra švelnesnės šaltuoju metų laiku, melisų priežiūros reikia nedaug ir jos gali atsigauti net nenuspėjamiausiais orais. Tinkamai mulčiuokite ir laistykite, o melisa prisitaikys.

• Vanduo : Bent kartą per savaitę palaistykite melisų augalo šaknis. Prieš laistydami leiskite viršutiniam žemės centimetrui visiškai išdžiūti, nes per drėgna dirva gali sukelti citrinų balzamo šaknų puvinį.
• Mulčias : Užtepus smulkų mulčio sluoksnį aplink melisų augalus, piktžolės neleis susilaikyti, lėtai išsiskiriančios maistinės medžiagos, nes jos skaidosi, ir reguliuos dirvožemio temperatūrą ir drėgmę.
• Kontroliuokite kenkėjus ir ligas : Kaip ir ramunėlės ir raudonėliai, melisos yra veiksmingas atstumiantis ir papildomas augalas kitoms jūsų daržovių kultūroms, nes jų aromatiniai eteriniai aliejai yra, tačiau augalas yra pažeidžiamas ligų. Drėgnas oras ir vėsūs vakarai gali paskatinti miltligės atsiradimą. Gera oro cirkuliacija ir reguliarus genėjimas padės išvengti ligų.
• Genėti ir formuoti : Skirtingai nei mėtiniai broliai ir seserys, melisa neišsiplečia išsiųsdama horizontalius šakniastiebius į aplinkinį dirvožemį. Tačiau melisos pamažu didėja, nes jos mažos baltos gėlės perimetru išleidžia sėklas. Reguliariai genint, žiediniai pumpurai bus kontroliuojami, kontroliuojama, kiek melisos užima vietos, ir prisidės prie pačių lapų sveikatos ir gyvybingumo. Melisa ypač gerai reaguoja į reguliarų genėjimą, todėl drąsiai pjaukite stiebus iki kelių centimetrų, jei atrodo, kad augalas stengiasi augti.
  

„MasterClass“

Pasiūlė jums

Internetinės klasės, kurias moko didžiausi pasaulio protai. Išplėskite savo žinias šiose kategorijose.

Moko sodininkystės

Moko kulinarijos I

Moko gamtosaugos

Moko kulinarijos

Kaip nuimti citrinų balzamą

Geriausias laikas rinkti melisas yra prieš pat augalų žydėjimą - tai yra tada, kai aliejus, sukuriantis firminį skonį, yra pats stipriausias. Nuskynę kelis lapus vienu metu, galite surinkti nedidelį kiekį melisų, skirtų naudoti visą vegetacijos sezoną. Norėdami gauti didesnį derlių, naudokite žirkles, kad nuimtų lapus nuo centrinio stiebo, tarp šoninių ūglių, kad toliau skatintumėte krūminį, visišką augimą. Iš karto naudokite melisų arba laikykite šviežius lapus sandariame plastikiniame maišelyje ar indelyje šaldytuve.

kaip įsigyti savo drabužių liniją

Sužinokite daugiau

Užauginkite savo maistą su Roniu Finley, paties apibūdintu „gangsterių sodininku“. Gaukite „MasterClass“ metinę narystę ir sužinokite, kaip auginti šviežias žoleles ir daržoves, išlaikyti gyvus kambarinius augalus ir naudoti kompostą, kad jūsų bendruomenė ir pasaulis taptų geresne vieta.