Ar jūs, kaip užimta dirbanti mama, nuolat kovojate su reikalavimais, kuriuos jums kelia jūsų šeima valgio metu? Seniai praėjo laikai, kai „vienas puodas maitina visus“, ir nors pažanga yra nuostabus dalykas, iš tikrųjų maisto pasirinkimas, dieta ir pažangios technologijos, gaminimo būdų pasirinkimas tikrai lemia. daugiau problemų nei išsprendžia. Ar turint daugiau maisto pasirinkimų, sumažės laiko?
Daugybė maisto pasirinkimų
Kiekvienas žmogus yra skirtingas ir skirtingai renkasi maistą, nesvarbu, ar to reikia dėl savo sveikatos, ar bando laikytis konkrečios dietos. Paimkime vidutinę šeimą, du suaugusius ir du vaikus. Tarp tų keturių žmonių gali būti kažkas sveikata problemų su specialiais mitybos poreikiais, a vegetaras , tas, kuris nemėgsta daržovių, ir tas, kuris gali tik valgyti maistas be glitimo . Koks košmaras žmogui, kuris gamina maistą.
Septynias dienas per savaitę stengtis paruošti tokį patiekalą, kuris tiktų absoliučiai visiems namuose, pakanka išprotėti. Problema nesibaigia tik vakariene. Jei jūsų šeima taip pat pasikliauja supakuotais pietumis, kad pamatytų juos visą dieną, tuomet turite būti šiek tiek išradingi, kad užtikrintumėte, jog kiekvienas turi savo mitybą du kartus per dieną!
Maisto pramonė patenkina daugelio vartotojų lūkesčius. Bus naujų maisto technologijų tendencijos 2020 m kad į rinką atsiras daug įdomių naujų idėjų.
Tada Vs. Dabar
Prekybos centruose yra ištisos lentynos, skirtos tik maistui be glitimo, šaldytuvai tik vegetarams, o beveik kiekvienas prekybos centras turi savo prekės ženklo augalinių gatavų patiekalų asortimentą. Taip, atrodo, kad patogus maistas gali pažymėti kur kas daugiau specialių dietų laukelių, nei gali senamadiškas ekologiškas maistas. Vis dėlto galima teigti, kad šviežias maistas yra sveikesnis.
Ne taip seniai mūsų seneliai, o prieš juos ir jų tėvai, beveik visus patiekalus gamino iš pačių užaugintų ir namuose užaugintų produktų. Paruošti patiekalai ir pusgaminiai dar nebuvo išrasti, o su mityba susijusių ligų mūsų visuomenėje buvo daug mažiau.
Jei staiga nusprendėte nebevalgyti mėsos, alternatyvos tikrai nebuvo. Kai prie stalo buvo patiekiamas sotus troškinys, jį tiesiog reikėjo valgyti arba valgyti prie mėsos. Prabangių pakaitalų tais laikais nebuvo.
Duona visada buvo naminė tradiciniu būdu, naudojant tradicinius ingredientus. Gali būti, kad glitimas net nebuvo atpažintas ar suprastas. Jūs kepėte duoną su miltais ir mielėmis, ir niekas neabejojo rezultatu!
Ar ši maisto technologijų pažanga mums buvo naudinga, ar dėl to dabar žmonėms suteikiame per daug etikečių? Ar tikrai mūsų vaikai tampa alergiški tam tikriems maisto produktams, ar tai yra pasiteisinimas sakyti, kad jiems tiesiog nepatinka jų skonis?
Jei esate skirtingų dietų besilaikančios šeimos mama, kaip maitinsite savo šeimą ir valgysite visus laimingus?
