Jei ieškote tobulo užkandžio kitai vakarienei, turime jums receptą – primulą su kumpiu įdarytais grybais! Pažadame, kad tai taip pat skanu, kaip skamba.
Geriausia dalis? Jie yra greiti, paprasti ir gali būti laikomi keletą dienų hermetiškame inde. O jei norite, kad šie būtų tinkami vegetarams, tiesiog išmeskite kumpį iš įdaro mišinio.
Ieškote veganiško pakaitalo? Vietoj to pabandykite pridėti juodųjų ryžių arba kvinojos. Išimkite kumpį ir rinkitės sūrį be pieno.
Primula su kumpiu įdaryti grybai Receptas
Patiekiama: 2
Ingridientai:
- 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 4 dideli portobello grybai
- 5-6 šaukštai šviežių džiūvėsėlių
- 1 nedidelė česnako skiltelė, smulkiai pjaustyta arba sutarkuota
- 1 sauja šviežių petražolių, smulkiai pjaustytų
- ½ raudonojo čili, smulkiai supjaustyto (nebūtina)
- 100g Primula sūrio su kumpiu
- šviežiai maltų juodųjų pipirų
Instrukcijos:
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 F, sutepkite kepimo skardą aliejumi, nuvalykite grybus minkštu šepetėliu arba popieriniu rankšluosčiu ir padėkite ant kepimo skardos.
- Dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius su česnaku, petražolėmis ir čili ir atidėkite gerą šaukštą užpilui.
- Į likusį džiūvėsėlių mišinį įpilkite „Primula“ ir juodųjų pipirų ir gerai išmaišykite.
- Kiekvieną grybą aptepkite ketvirtadaliu sūrio/džiūvėsėlių mišinio, tada užpilkite rezervuoto džiūvėsėlių mišinio.
- Grybus uždenkite skardos folija ir kepkite 10 min.
- Nuimkite skardos foliją ir kepkite dar 5–6 minutes, kad džiūvėsėlių mišinys sutrupėtų.
- Patiekite iš karto. Mėgautis!
