MAI TAI RECEPTAS: KAIP PASIGAMINTI MAI TAI KOKTEILĮ

„Mai tai“ yra žymiausias tiki gėrimas ir nuo 1940-ųjų dominavo kokteilių meniu. Einant romo kokteiliais, jis yra vaisiškas, be paliovos atogrąžų ir supakuoja didesnę sieną nei nerūpestingas pusbrolis daiquiri. Nors tai gali būti Havajų fonų ir polineziečių skonių sinonimas, sakoma, kad mai tai kokteilis atsirado 1944 m. Oaklando mieste, Kalifornijoje, esančiame „Trader Vic's“ - daugumos tikio kanono, kurį vis dar matote, nulis.

Mūsų populiariausias

Mokykis iš geriausių

Turėdami daugiau nei 100 klasių, galite įgyti naujų įgūdžių ir išnaudoti savo galimybes. Gordonas RamsayMaisto gaminimas I Annie LeibovitzFotografija Aaronas SorkinasScenarijaus rašymas Anna WintourKūryba ir lyderystė deadmau5Elektroninė muzikos gamyba Bobbi BrownasMakiažas Hansas ZimmerisFilmų įvertinimas Neilas GaimanasPasakojimo menas Danielis NegreanuPokeris Aaronas Franklinas„Texas Style Bbq“ Rūkas KopelandasTechninis baletas Thomas KellerGaminimo būdai I: daržovės, makaronai ir kiaušiniaiPradėti

Gordonas Ramsay moko gaminti valgį

Pirmame „Gordon“ „MasterClass“, kuriame pateikiami pagrindiniai metodai, ingredientai ir receptai, virkite maistą į kitą lygį.

Sužinokite daugiau

Kas yra Mai Tai?

Mai tai yra kokteilis, pagamintas iš lygiomis dalimis tamsaus ir šviesaus romo, dviejų dalių švelnaus saldumo iš apelsinų likerio, pavyzdžiui, trigubos sekos ar Kiurasao, ir šviežių žaliųjų citrinų sulčių, užbaigtas subtiliai gėlių migdolų kvepalais iš orgeato sirupo. Mai tai patiekiamas ant ledo ir papuoštas mėtos šakele.

Mai tais tradiciškai gaminami naudojant Jamaikos romus ir žemės ūkio romas (romas, pagamintas iš grynų presuotų cukranendrių sulčių), tačiau taip pat kartais dedama neperšlampamų romų, kurie džiugina ypač negailestingus gomurius. Barmenai gali rifuoti mai tai, kad jame būtų grenadino, pagardintų trauktinių, apelsinų sulčių ar ananasų sulčių, kad geriausiai papildytų romo pasirinkimą.

Mai Tai kokteilių receptas

0 įvertinimų| Įvertink dabar

Padaro

2 kokteiliai

Paruošimo laikas

5 min

Bendras laikas

5 min

Ingridientai

2 uncijos lengvo romo (dar vadinamo baltuoju romu) arba rhum agricole
2 uncijos tamsaus romo arba Jamaikos romo
2 uncijos šviežių kalkių sulčių
1 uncija oranžinio Kiurasao (pvz., „Grand Marnier“) arba, jei norite, trigubos sekundės (pvz., „Cointreau“)
1 uncija orgazo sirupo
½ uncijos paprasto sirupo
Gaivios mėtos ir (arba) kalkės garnyrui

Maždaug pusiaukelėje užpildykite kokteilių purtyklę sutrupintu ledu.
Įpilkite romo, žaliųjų citrinų sulčių, apelsinų likerio, orgeato ir paprasto sirupo. Uždenkite ir gerai suplakite apie 30 sekundžių.
Supilkite vienodai į du senamadiškus akinius; jei reikia, užpilkite daugiau susmulkinto ledo. Papuoškite mėtų spyruoklėmis ir kalkėmis ir patiekite.

Sužinokite daugiau apie mixologiją iš apdovanojimus pelniusių barmenų. Patobulinkite savo gomurį, tyrinėkite dvasių pasaulį ir suplakite puikų kokteilį kitam susirinkimui su „MasterClass“ metine naryste.