Mėtų židiniai iš pradžių buvo sukurti Amerikos pietuose ir yra glaudžiai susiję su pietų JAV kultūra. Mėtos liepos yra populiarus gėrimas sporto renginiuose regione, pavyzdžiui, Kentukio derbyje, kur kasmet patiekiama per 100 000 mėtų liepos.
Mūsų populiariausiasMokykis iš geriausių
Turėdami daugiau nei 100 klasių, galite įgyti naujų įgūdžių ir išnaudoti savo galimybes. Gordonas RamsayMaisto gaminimas I Annie LeibovitzFotografija Aaronas SorkinasScenarijaus rašymas Anna WintourKūryba ir lyderystė deadmau5Elektroninė muzikos gamyba Bobbi BrownasMakiažas Hansas ZimmerisFilmų įvertinimas Neilas GaimanasPasakojimo menas Danielis NegreanuPokeris Aaronas Franklinas„Texas Style Bbq“ Rūkas KopelandasTechninis baletas Thomas KellerGaminimo būdai I: daržovės, makaronai ir kiaušiniaiPradėtiPereiti į skyrių
- Kas yra monetų kalykla Julep?
- 3 patarimai, kaip pagaminti geriausią mėtų „Julep“ kokteilį
- Mėtų Julepo receptas
Kas yra monetų kalykla Julep?
Mėtinė julep yra klasikinis burbono kokteilis, pašviesintas šviežiomis mėtomis ir paprastu sirupu. Jie tradiciškai patiekiami alavo arba sidabro taurėje (dažnai vadinamoje julepo taure), kuri skirta laikyti už ratlankio, kad taurė sušaltų. Jei namuose gaminate mėtines julepas ir po ranka neturite julepo puodelių, drąsiai patiekite juos aukštaūgio taurėje, dviguboje senamadiškoje taurėje, akmeniniame stikle ar kolinų stiklinėje.
3 patarimai, kaip pagaminti geriausią mėtų „Julep“ kokteilį
- Naudokite aukštos kokybės burboną . Kadangi burbonas yra vienintelis skystis mėtų julepe, kokteilio skonis labai priklausys nuo naudojamo burbono tipo. Kentukio burbono viskiai yra puikus pasirinkimas - ir jūs gausite papildomų taškų, jei dalyvausite „Derby“ vakarėlyje, tačiau bet kokio tipo burbono viskis bus tinkamas.
- Iš anksto pasigaminkite paprastą sirupą . Šis gėrimas turėtų būti patiekiamas ledo šaltyje, todėl nenorite pridėti savo paprasto sirupo, kol jis dar šiltas iš puodo. Pabandykite pasigaminti sirupą iš anksto, kad šaldytuve jų būtų, kai jums to reikia. Sužinokite, kaip pagaminti paprastą sirupą pagal mūsų receptą čia .
- Naudokite susmulkintą ledą . Susmulkintas ledas turi daugiausiai paviršiaus, todėl jis greičiausiai apšals stiklo išorę. Tradiciniam mėtų julepui geriausi rezultatai bus susmulkinti, o ne kubeliais ar nuskustais.
Mėtų Julepo receptas
pašto receptas0 įvertinimų| Įvertink dabar
Padaro
1 kokteilisParuošimo laikas
3 minBendras laikas
3 minIngridientai
- 5–8 švieži mėtų lapai
- ½ uncijos paprasto sirupo
- 2 uncijos burbono
- Susmulkintas ledas, skirtas patiekti
- Neprivaloma: mėtų spyruoklė garnyrui
- Į indą įdėkite mėtų lapų ir paprasto sirupo ir sumaišykite su purvynu ar mediniu šaukštu, kol jis bus kvapnus; taip į sirupą išsiskiria mėtų skoniai.
- Įpilkite burbono ir gausios porcijos susmulkinto ledo. Ant viršaus uždėkite mėtų šakelę ir nedelsdami patiekite.
Sužinokite daugiau apie mixologiją iš apdovanojimus pelniusių barmenų. Patikslinkite savo gomurį, tyrinėkite dvasių pasaulį ir suplakite puikų kokteilį kitam susitikimui su „MasterClass“ metine naryste.
