Pagrindinis Namai Ir Gyvenimo Būdas Kaip užauginti pipirus: 7 patarimai, kaip užauginti pipirus

Kaip užauginti pipirus: 7 patarimai, kaip užauginti pipirus

Paprikos yra šilto oro pasėliai ir populiarus nakvišas, skirtas valgyti žalius ir gaminti maistą. Traškiems, saldiems paprikų augalams trūksta karštųjų pipirų aktyvaus komponento kapsaicino.

Pereiti į skyrių


Ron Finley moko sodininkystės Ron Finley moko sodininkystės

Bendruomenės aktyvistas ir savamokslis sodininkas Ronas Finley parodo, kaip sodinti bet kurioje erdvėje, puoselėti augalus ir auginti savo maistą.



Sužinokite daugiau

Kas yra varpinės paprikos?

Paprikos turi lygią išorinę odelę, kuri viduje apsaugo šviežią, traškią minkštimą. Vaisiai yra tuščiaviduriai, nesuskaičiuojama daugybė sėklų, susitelkusių centre ir prilipusių prie baltos membranos palei sienas. Dalis Capsicum genties, kuriai priskiriama ir čili pipirų rūšis, paprika ( bulvė ) yra didesnis, apvalesnis, traškesnis ir švelnesnis už mažus, pikantiškus giminaičius.

Kaip pasodinti varpines paprikas

Paprikos auginimo sezonas yra ilgas, o sėklos dažnai pradedamos uždarose patalpose (likus maždaug dviem mėnesiams iki paskutinio pavasario) šalnų data , priklausomai nuo jūsų atsparumo zonos). Norėdami sėkmingai pasodinti pipirus:

  • Pirmiausia pradėkite sėklas uždarose patalpose . Jei jūsų klimatas nėra idealus pipirams auginti, pirmiausia rekomenduojama daiginti patalpoje. Norėdami sudygti, užpildykite sodinimo dėklą dirvožemiu ir pasodinkite paprikų sėklas ketvirtadalio colio gylio. Laistykite, skirkite saulės spindulių ir palaikykite šiltą - jei reikia, sėklas galite padėti šalia šildymo padėklo. Laikykite savo sėklas ne žemesnėje kaip 70 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
  • Grūdinkite savo augalą . Po vienos ar trijų savaičių daigumo jūsų paprikos daigai turėtų būti išdygę ir paruošti persodinti lauke. Tačiau paprikos yra ypač pažeidžiamos dėl persodinimo šoko, todėl jos turės prisitaikyti prie išorinės aplinkos. Maždaug 10 dienų prieš sodinimą švelniai supažindinkite savo daigus su išorinėmis sąlygomis per trumpą laiką, palaipsniui didindami lauke praleistą laiką, o tai padės geriau prisitaikyti ir užkirsti kelią vytimui ar sulėtėjusiam augimui, o tai lemia daugiau sveikų augalų.
  • Persodinkite lauke . Kai jūsų sodo dirvožemio temperatūra pasiekia mažiausiai 65 laipsnius pagal Celsijų (nakties temperatūra turėtų būti bent 60 laipsnių pagal Celsijų), jūsų paprikos yra pasirengusios persodinti. Laikykite savo daigus nuo 18 iki 24 colių atstumu ir palaidokite pakankamai gerai nusausinančioje dirvoje, kad jų šaknų rutulys būtų uždengtas, tačiau daigų lapai vis tiek galėtų atsiremti į viršutinį sluoksnį.
Ronas Finley moko sodininkystės Gordonas Ramsay moko kulinarijos I dr. Jane Goodall moko gamtosaugos Wolfgangas Puckas moko gaminti maistą

7 varpinių augalų priežiūros patarimai

Paprikos mėgsta sodrų dirvą, kuri yra labiau priesmėlio ar priemolio, todėl jūsų žemės sąlygos gerai drenuojamos ir šiltos. Paprikos taip pat mėgsta dirvožemio pH nuo 6,0 iki 6,8. Norėdami suteikti paprikų augalams reikiamą priežiūrą:



  1. Mulčiuokite gerai . Juodas plastikinis mulčias gali padėti sugerti saulę ir išlaikyti šiltą dirvožemį. Žolių nuopjovės taip pat tinka paprikoms, nes jos gali padėti užgniaužti piktžoles, kurios gali pakenkti subtiliai jų šaknų sistemai.
  2. Laistykite atsargiai . Paprikas reikia giliai laistyti, maždaug nuo vieno iki dviejų centimetrų per savaitę. Nors paprikos mėgsta šiltą orą, jos nebus klestėjusios esant stipriam karščiui, todėl sodininkai, esant klimatui, kuriai būdinga aukštesnė temperatūra, prireikus turėtų palaistyti du kartus per dieną. Sausos sąlygos sukels kartaus skonio pipirus, tačiau perlaistymas gali uždusinti šaknis arba sukelti žiedų galinį puvimą, kuris nutinka, jei dirvožemyje esantis kalcis išeikvojamas. Atidžiai stebėkite savo laistymą, laikydami jį kuo subalansuotą.
  3. Pateikite saulės . Paprikai reikia pilnos saulės, kad tinkamai augtų ir subręstų, todėl laikykite jas saulėtoje daržovių vietoje, nebent gyvenate ypač aukštai karščiui ir intensyviai saulės spinduliams jautrioje aplinkoje. Tokiu atveju galima naudoti šešėlinę medžiagą ar šalia esančius augalus. valdyti temperatūrą.
  4. Naudokite tinkamas trąšas . Tręškite junginiu, kuriame yra mažai azoto, kad jūsų paprikos augtų, nepaveikdamos vaisių gamybos greičio.
  5. Kuolas . Nors tai nėra būtinybė, pipirų supjaustymas gali padėti išlaikyti juos nuo žemės, nuo kenkėjų, taip pat padėti sumažinti saulės spindesį, kuris gali atsirasti, jei pipirai per ilgai veikiami tiesioginių saulės spindulių esant aukštai temperatūrai. Paprikos lapai paprastai suteikia vaisių baldakimą, o dygimas gali padėti išlaikyti juos vertikaliai ir saugiai.
  6. Patikrinkite, ar nėra kenkėjų . Amarai ir blusų vabalai yra du sodo kenkėjai, mėgstantys papriką. Naudokite organinius insekticidus ir dažnai linkę į savo augalą, kad kenkėjų invazijos būtų kontroliuojamos.
  7. Papildomas augalas . Paprikos puikiai dera aplink kukurūzus, agurkus ir morkas, tačiau jos nesukels šalia kopūstų šeimos augalų ar pankolių.

„MasterClass“

Pasiūlė jums

Internetinės klasės, kurias moko didžiausi pasaulio protai. Išplėskite savo žinias šiose kategorijose.

Ronis Finley

Moko sodininkystės

Sužinokite daugiau Gordonas Ramsay

Moko kulinarijos I



Sužinokite daugiau dr. Jane Goodall

Moko gamtosaugos

Sužinokite daugiau Wolfgango ritulį

Moko kulinarijos

Sužinokite daugiau

Kaip nuimti varpines daržoves

Paprikos gali nokti nuo 60 iki 90 dienų, priklausomai nuo to, kokių pipirų veislių norite. Žaliosios paprikos yra mažiausiai subrendusios ir pačios karčiausios, tačiau jei paliksite ant vynmedžio žaliuosius pipirus, jie taps geltoni, o vėliau - oranžiniai, kol visiškai subręs raudonaisiais pipirais. Norint surinkti papriką, aštriu peiliu ar žirklėmis atskirkite vaisius nuo augalo (suplėšius rankomis, galite pakenkti augalui), paliekant maždaug centimetrą stiebo.

Sužinokite daugiau

Užauginkite savo maistą su Roniu Finley, paties apibūdintu „gangsterių sodininku“. Gaukite „MasterClass“ metinę narystę ir sužinokite, kaip auginti šviežias žoleles ir daržoves, išlaikyti gyvus kambarinius augalus ir naudoti kompostą, kad jūsų bendruomenė ir pasaulis taptų geresne vieta.