Išgėrus šampano butelį, dar vadinamą sabrage, yra įspūdingas vakarėlių triukas su įdomia istorija. „Sabering Champagne“ datuojamas Napoleono Bonaparte'o valdymo laikais, kai pergalingos Napoleono armijos švęsdavo su šampano buteliais - atidarydamos jas efektyviausiu įrankiu, kurį dauguma turėjo po ranka, savo kardais. Šiandien ši tradicija vis dar naudojama norint atidaryti šampaną tam tikriems renginiams ar ypatingoms progoms, tačiau tam gali prireikti tam tikros praktikos.
Nors reikia naudoti buką kalaviją, dėl šio veiksmo reikia nulaužti butelio kaklą, dėl kurio suskils stiklo šukės. Būkite atsargūs ir elkitės atsargiai, kai šaudote šampaną.
Pereiti į skyrių
- Kaip saugiai sugadinti butelį šampano per 10 žingsnių
- Sužinokite daugiau
- Sužinokite daugiau apie Lynnette Marrero ir Ryan Chetiyawardana „MasterClass“
Pasaulinės klasės barmenai Lynnette ir Ryanas (dar žinomas kaip ponas Lyanas) moko, kaip namuose pasigaminti puikių kokteilių bet kokiai nuotaikai ar progai.
Sužinokite daugiau- 2x
- 1,5 karto
- 1x, pasirinktas
- 0,5 karto
- Skyriai
- aprašymai išjungti, pasirinktas
- antraščių nustatymai, atidaromas subtitrų nustatymų dialogo langas
- antraštės, pasirinktas
Tai modalinis langas.
Dialogo lango pradžia. Escape atšauks ir uždarys langą.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanPusiau skaidrusBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyan„TransparencyOpaque“ - pusiau skaidrus „Transparent“WindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyan„TransparencyTransparent“ - pusiau skaidrus „Nepermatomas“Šrifto dydis50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Teksto briaunos stiliusatkurkite visus nustatymus pagal numatytąsias vertespadarytaUždaryti modalinį dialogą
Dialogo lango pabaiga.
Kaip saugiai sukišti butelį šampanoLynnette Marrero ir Ryanas Chetiyawardana
Dėstyti miksologiją
Naršyti klasęKaip saugiai sugadinti butelį šampano per 10 žingsnių
Nors atrodo, kad smurtaujant saberti šampano butelį, iš tikrųjų tai labai paprasta (ir saugu išsitraukti tinkamai atlikus). Jei norite saugiai ir efektyviai saberti šampaną, jums reikės 12 colių, buko krašto šampano kardelio ar virėjo peilio su tam tikru svoriu ir kai kurių apsauginių akinių.
- Uždėkite apsauginius akinius.
- Nuimkite nuo kamščio visas laidus ar įvyniojimus.
- Butelio kaklelį įmerkite į ledo kibirą, pripildytą vandens, kol jis bus labai šaltas.
- Kai būsite pasiruošę saberti, laikykite butelį juosmens lygyje mažiau dominuojančia ranka keturiasdešimt penkių laipsnių kampu, butelio viršų pakreipdami į viršų.
- Paimkite kalavijo ar virėjo peilį ir paleiskite jį palei butelio korpusą, kad pajustumėte. Aštrus kraštas turėtų būti nukreiptas į jūsų kūną.
- Tinkamuose šampano buteliuose turi būti matoma siūlė išilgai abiejų butelio pusių. Tai, ko jūs ieškote: jūsų kardo nusileidimo juosta, kur butelio siūlė susitinka su butelio lūpa.
- Nukreipkite buteliuką nuo bet kurio asmens ar vertingo daikto ir laikykite peilį prie jo.
- Vienu skysčio judesiu pastumkite peilio užpakalinę dalį išilgai siūlės link butelio dangtelio, eidami pro dangtelį.
- Padarydami švarią pertrauką, leiskite šampanui šiek tiek ištekėti, kad likusios stiklo šukės būtų išplautos iš butelio kaklo.
- Griebkite akinius ir patiekite.
Įdomios Straipsniai
