Virtuvės dizaino vadovas: uždaros ir atviro plano virtuvės

Kalbant apie virtuvės išdėstymą, nekilnojamojo turto vystytojai, namų savininkai, architektai ir dizaineriai turi dvi pagrindines galimybes: atviro arba uždaro virtuvės.

Pereiti į skyrių

• Kas yra atvira virtuvė?
• 4 atviros virtuvės privalumai
• 3 atviros virtuvės minusai
• Kas yra uždara virtuvė?
• 4 uždaros virtuvės privalumai
• 3 uždaros virtuvės minusai
• Sužinokite daugiau
• Sužinokite daugiau apie Kelly Wearstler „MasterClass“

Apdovanojimų pelniusi dizainerė Kelly Wearstler moko interjero dizaino metodų, kad bet kuri erdvė būtų gražesnė, kūrybiškesnė ir įkvepianti.

Kas yra atvira virtuvė?

Interjero dizaine atvira virtuvė arba atviros koncepcijos virtuvė yra virtuvė be sienų, atskiriančių ją nuo likusio namo. Atviros virtuvės grindų planas gali išplėsti namo valgomąjį, svetainę, šeimos kambarį ar kitą gyvenamąją erdvę, sukuriant vieną puikų kambarį. Daugelis šiuolaikinių virtuvių turi atvirą grindų planą, minimaliai skiriant virtuvės zoną ir visas gyvenamąsias patalpas tame pačiame aukšte. Šios virtuvės yra populiarios statant naujus namus; jie taip pat yra populiarūs variantai, kai namų savininkai nusprendžia pertvarkyti esamą virtuvę.

4 atviros virtuvės privalumai

Dėl daugybės teigiamų savybių atviros virtuvės išplanavimas laimėjo tiek namų savininkus, tiek profesionalius virtuvės dizainerius.

1. Oro srautas ir natūrali šviesa : Jei vertinate namų dizainą, kuriame prioritetas teikiamas oro srautui, tęstinumui ir šviesai, įvertinsite atvirą virtuvės erdvę, kuri teka į gretimus kambarius ir suteikia maksimalią natūralią šviesą.
2. Efektyvus vietos naudojimas : Pašalinus sienas, atviras virtuvės planas gali padaryti mažą erdvę didesnę. Atviros virtuvės dizainas taip pat gali suteikti vietos virtuvės salai, kurią galite naudoti gamindami maistą ar kaip neformalią valgomojo erdvę.
3. Puiki susibūrimo zona : Kai kuriose atviro išplanavimo virtuvėse yra ilgi marmuriniai stalviršiai su baro kėdėmis, kur svečiai gali sėdėti ir šnekučiuotis, kol jūs ruošiate maistą. Kai kurie turi savo valgomojo zonas improvizuotiems patiekalams gaminti. Bendras neformalumo jausmas padeda atviroms virtuvėms tapti namų širdimi.
4. Vieningas bendras dizainas : Atviros virtuvės praplečia namų gyvenamąją erdvę ir suteikia galimybę pridėti dizaino akcentų, kurie papildytų likusius namus. Vietoj plaunamų lubų žibintų, pabandykite pridėti pakabinamus žibintus ar net šviestuvus, kad galėtumėte pasinaudoti atviru oru. Galite išplėsti medines grindis iš atviros virtuvės į gretimą svetainę ar valgomąjį.

3 atviros virtuvės minusai

Nors atvirose virtuvėse yra daug ką rekomenduoti, jos taip pat turi tam tikrų trūkumų.

1. Didesnis tvarkingumo poreikis : Atviro aukšto plane netvarkinga virtuvė matoma iš kitų namo dalių, todėl gretimi kambariai gali jaustis netvarkingi bendrijos dėka. Jei nenorite jausti nuolatinio spaudimo, kad jūsų prekystaliai būtų laisvi ir indai nepatektų į kriauklę, atvira virtuvė gali netikti.
2. Mažiau vietos saugykloje Nepaisant to, kad atvirose virtuvėse paprastai siūloma daugiau vietos prekystaliui, dažniausiai būna mažiau spintelių nei uždaroje virtuvėje. Jei turite daug indų ar virtuvės prietaisų, kuriuos galite laikyti, atvira virtuvė gali būti nepraktiška. Bent jau gali tekti kūrybiškai žinoti apie saugojimo sprendimus.
3. Dizaino pasirinkimai sustiprinami : Atviro stiliaus virtuvėje jūsų prietaisai, spintelės, šviestuvai ir dažų spalvos yra matomos iš kitų namo dalių, o tai reiškia, kad turėsite jas rinktis atsargiai. Prieš pradėdami atviros virtuvės pertvarką, galbūt norėsite pasitelkti interjero dizainerį, kad įsitikintumėte, jog jūsų virtuvės idėjos siejasi su likusiais namais.

„MasterClass“

Pasiūlė jums

Internetinės klasės, kurias moko didžiausi pasaulio protai. Išplėskite savo žinias šiose kategorijose.

Dėsto interjero dizainą

Moko kulinarijos I

Moko gamtosaugos

Moko kulinarijos

Kas yra uždara virtuvė?

Uždara virtuvė yra virtuvės erdvė, kuri yra uždaryta nuo likusio namo su viena ar dviem durimis. Siauros virtuvės, vadinamos virtuvės virtuvėmis, yra standartinės mažuose Niujorko apartamentuose ir senamadiškuose eilių namuose. Dauguma restoranų paruošiamųjų virtuvių taip pat turi uždaro aukšto planą. Kai kuriuose Kalifornijos vasarnamiuose yra kampinės virtuvės, kurios yra pusiau uždaros patalpos, kurios vis dėlto turi tvirtas sienas.

ką naudoti makiažo kontūravimui

4 uždaros virtuvės privalumai

Galvok kaip profesionalas

Apdovanojimų pelniusi dizainerė Kelly Wearstler moko interjero dizaino metodų, kad bet kuri erdvė būtų gražesnė, kūrybiškesnė ir įkvepianti.

Kalbant apie atviras ir uždaras virtuves, daugelis atsidavusių namų virėjų renkasi uždarą virtuvės išdėstymą. Štai keletas priežasčių, kodėl.

1. Privatumas : Rimtiems virėjams naudinga tikro šefo virtuvė, kur juos galima izoliuoti nuo kitose namo vietose esančių sutrikimų. Atskira virtuvė, kuri nekraujuoja į svetainę ar valgomąjį, gali suteikti jums skirtą erdvę, reikalingą darbui atlikti.
2. Saugojimo gausa : Vidutinė uždara virtuvė turi daugiau spintelių nei vidutinė atvira virtuvė. Šios virtuvės spintelės yra naudingos, jei turite daug įrankių, kuriuos galite laikyti, ir nenorite, kad prietaisai įsiskverbtų į jūsų tikrąją maisto ruošimo vietą. Kai kuriose mažose virtuvėse vietoj viršutinių spintelių gali būti naudojamos atviros lentynos, tačiau šioms lentynoms laikyti vis tiek reikia tvirtų sienų.
3. Leidžia daugiau atskirų kambarių jūsų namuose : Ne visi nori vieno puikaus kambario pagrindiniame savo namo aukšte. Jei vertinate oficialų valgomąjį su visu ūgiu valgomuoju stalu arba šeimos kambarį su atskiru televizoriumi, uždara virtuvė gali tai padaryti daug lengviau.
4. Laisvė eksperimentuoti su dizainu : Galite atlikti virtuvės pertvarkymą uždaroje erdvėje ir pasinaudoti dizaino tendencijomis, nesijaudindami, ar jos puikiai dera su gretimais kambariais. Nuo metro plytelių backsplash iki medžio dėmių atvirų lentynų iki unikalios spalvų paletės, iš tikrųjų galite naudoti daugiau galimybių uždaroje šiuolaikinėje virtuvėje.

3 uždaros virtuvės minusai

Redaktorių pasirinkimas

Nepaisant uždaros virtuvės praktinės vertės, šis virtuvės dizainas turi savo trūkumų.

1. Neefektyvus vietos naudojimas : Vidinės sienos, skiriančios uždarą virtuvę nuo kitų patalpų, gali neišnaudoti jūsų namo galimybių. Uždara virtuvė gali užgniaužti natūralų šviesos ir oro srautą, kurį galite gauti iš atviro grindų plano.
2. Karštas ir tvankus : Kai gaminate maistą uždaroje virtuvėje, kambarys gali greitai prisipildyti šilumos, kurios nėra kur dingti. Geras išmetimo ventiliatorius gali padėti atvėsinti daiktus, tačiau jis gali būti garsus ir paversti virtuvę nemalonia darbo vieta. Kita vertus, gaminant maistą atviroje erdvėje, ta pati šiluma gali pasklisti po namus, todėl yra abiejų modelių kompromisų.
3. Mažiausias valgomojo plotas : Daugumai uždarų virtuvių trūksta vietos sėdėti ir valgyti. Jei ieškote vietos pavalgyti uždaroje virtuvėje ir norite imtis namų tobulinimo projekto, apsvarstykite galimybę pridėti nedidelį pusryčių kampelį, kuris būtų pakankamai didelis modifikuotam stalui.

Sužinokite daugiau

Mokykitės interjero dizaino iš apdovanojimų pelniusios dizainerės Kelly Wearstler. Padarykite bet kokią erdvę jaustis didesne, ugdykite savo išskirtinį stilių ir sukurkite erdves, kurios pasakoja istoriją su „MasterClass“ metine naryste.