Aukšto lygio kokteilis, kilęs iš Kubos, „Mojito“ yra vienas populiariausių kokteilių visame pasaulyje. Ant uolų patiektas gaivus kalkių ir mėtų skonis „Mojito“ yra puikus vasaros kokteilis.
Mūsų populiariausiasMokykis iš geriausių
Turėdami daugiau nei 100 klasių, galite įgyti naujų įgūdžių ir išnaudoti savo galimybes. Gordonas RamsayMaisto gaminimas I Annie LeibovitzFotografija Aaronas SorkinasScenarijaus rašymas Anna WintourKūryba ir lyderystė deadmau5Elektroninė muzikos gamyba Bobbi BrownasMakiažas Hansas ZimmerisFilmų įvertinimas Neilas GaimanasPasakojimo menas Danielis NegreanuPokeris Aaronas Franklinas„Texas Style Bbq“ Rūkas KopelandasTechninis baletas Thomas KellerGaminimo būdai I: daržovės, makaronai ir kiaušiniaiPradėtiPereiti į skyrių
- Kaip pasigaminti „Mojito“: 6 esminiai „Mojito“ ingredientai
- Sužinokite, kaip miksologas Ryanas Chetiyawardana gamina „Mojito“
- Klasikinis „Mojito“ kokteilių receptas
- Sužinokite daugiau apie Lynnette Marrero ir Ryan Chetiyawardana „MasterClass“
Kaip pasigaminti „Mojito“: 6 esminiai „Mojito“ ingredientai
„Mojito“ galima sukratyti kokteilių purtyklėje arba sumaišyti tiesiai į taurę su aukštaūgiu. Kad ir kaip jūs gamintumėte, klasikiniam „Mojito“ reikia šešių ingredientų:
- Cukrus : Cukranendrių sultys yra tradicinis „Mojitos“ saldiklis, tačiau paprastas sirupas yra labiau prieinama alternatyva. Kai kuriuose „Mojito“ receptuose reikalaujama sumaišyti konditerių cukrų arba labai smulkų cukrų su šviežiomis žaliųjų citrinų sultimis.
- Šviežia mėta : Purūs mėtų lapai išskiria savo eterinius aliejus. Naudokite geriausios kokybės mėtas, kokias tik galite rasti. Jei neturite purvo, naudokite medinio šaukšto galą.
- Kalkės : Šviežiai spaustų kalkių sulčių rūgštingumas subalansuoja romą. Rankomis spaudžiant kalkes, iš žievės išsiskiria papildomi aliejai.
- Baltas romas : Kubos baltasis romas yra klasikinis „Mojito“ pasirinkimas, tačiau visiškai priimtina naudoti lengvą romą. Jei norite pagaminti „Dirty Mojito“, naudokite auksinį romą ir žalią arba demeraros cukrų. Naudokite tamsų romą, kad pagamintumėte „Dark Rum Mojito“.
- Klubinė soda : Kadangi šiame gėrime jau yra cukraus ir žaliųjų citrinų sulčių, norėsite jį papildyti nesaldintu, nearomatizuotu sodos vandeniu.
- Ledas : Kaip gaminsite „Mojito“, nustatomas ledo tipas, kurį turėtumėte naudoti. Ledo kubeliai geriausiai tinka purtytiems „Mojitos“, tačiau įstiklintame „Mojito“ galite naudoti susmulkinto ledo ir kubelių derinį.
Sužinokite, kaip miksologas Ryanas Chetiyawardana gamina „Mojito“
Vaizdo grotuvas įkeliamas. Leisti vaizdo įrašą žaisti Nutildyti Dabartinis laikas0:00 / Trukmė0:00 Įkrauta:0% Srauto tipasGYVAISiekite gyventi, šiuo metu grojate gyvai Likęs laikas0:00 Atkūrimo dažnis
Sužinokite, kaip miksologas Ryanas Chetiyawardana gamina „Mojito“
- 2x
- 1,5 karto
- 1x, pasirinktas
- 0,5 karto
- Skyriai
- aprašymai išjungti, pasirinktas
- antraščių nustatymai, atidaromas antraščių nustatymų dialogo langas
- antraštės, pasirinktas
Tai modalinis langas.
Dialogo lango pradžia. Escape atšauks ir uždarys langą.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanPusiau skaidrusBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanSkaidrumas Nepermatomas Pusiau skaidrus SkaidrusWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyan„TransparencyTransparent“, „semi-TransparentOpaque“Šrifto dydis50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Teksto briaunos stiliusatkurkite visus nustatymus pagal numatytąsias vertespadarytaUždaryti modalinį dialogąDialogo lango pabaiga.
Sužinokite, kaip miksologas Ryanas Chetiyawardana gamina „Mojito“
Lynnette Marrero ir Ryanas Chetiyawardana
Dėstyti miksologiją
Naršyti klasęKlasikinis „Mojito“ kokteilių receptas
0 įvertinimų| Įvertink dabar
Padaro
1 kokteilisParuošimo laikas
5 minBendras laikas
5 minIngridientai
- 8–10 šviežių mėtų lapelių, taip pat mėtų šakelės papuošimui
- 25 mililitrai (1 uncija) šviežių kalkių sulčių
- 15 mililitrų (.6 uncijos) paprasto sirupo (2: 1)
- 60 mililitrų (2,4 uncijos) baltojo romo
- Atskirkite mėtų lapus nuo jų stiebų, palikdami viršūnes nepažeistas. Stiebus ir viršus atidėkite į šoną.
- Nuvilkite lapus į taurės dugną. Sumaišykite likusius ingredientus stiklinėje.
- Lengvai maišykite, kad ingredientai būtų sujungti. Įpilkite susmulkinto ledo, kol stiklinė bus maždaug pusiaukelė. Baro šaukštu iš stiklinės dugno ištraukite šiek tiek mėtų, sūkuriuodami skystį ir ledą. Būkite atsargūs, kad mėta nesuplėštų ir neplyštų; taip pat nemaišykite mišinio per stipriai. Užpilkite aukštaūgio taurę daugybe susmulkinto ledo ir įkiškite šiaudelį.
- Padarykite mėtų puokštę: Surinkite stiebus ir mėtų viršūnes nuo pirmojo žingsnio ir sandariai įdėkite juos į delną. Lengvai patepkite juos priešinga ranka, kol jie bus vertikalūs ir vienodi. Norėdami gauti ypatingą aromatinį efektą, užklokite mėtos puokštę priešais priešingos rankos galą. Įstatykite puokštę į ledą šalia šiaudų.
Sužinokite daugiau apie mixologiją iš apdovanojimų pelniusių barmenų. Patobulinkite savo gomurį, tyrinėkite dvasių pasaulį ir suplakite puikų kokteilį kitam susitikimui su „MasterClass“ metine naryste.
Įdomios Straipsniai
