B-52 patiekiamas į taurę, todėl gali atrodyti keista gėrimą vadinti kokteiliu, tačiau B-52 recepte yra trys specifiniai ingredientai ir kruopščiai subalansuotas skonio profilis, dėl kurio jis nusipelno kokteilio pavadinimo, kaip ir bet koks kitas mišrus gėrimas.
Kaip prižiūrėti mažą bambuko augaląMūsų populiariausias
Mokykis iš geriausių
Turėdami daugiau nei 100 klasių, galite įgyti naujų įgūdžių ir išnaudoti savo galimybes. Gordonas RamsayMaisto gaminimas I Annie LeibovitzFotografija Aaronas SorkinasScenarijaus rašymas Anna WintourKūryba ir lyderystė deadmau5Elektroninė muzikos gamyba Bobbi BrownasMakiažas Hansas ZimmerisFilmų įvertinimas Neilas GaimanasPasakojimo menas Danielis NegreanuPokeris Aaronas Franklinas„Texas Style Bbq“ Rūkas KopelandasTechninis baletas Thomas KellerGaminimo būdai I: daržovės, makaronai ir kiaušiniaiPradėtiPereiti į skyrių
- Kas yra B-52 kokteilis?
- Kokia yra B-52 kokteilio istorija?
- 7 B-52 variantai
- B-52 kokteilių receptas
- Sužinokite daugiau apie Lynnette Marrero ir Ryan Chetiyawardana „MasterClass“
Kas yra B-52 kokteilis?
B-52 yra kokteilis, pastatytas ir patiekiamas taurėje, gaminamas iš lygiomis dalimis kavos likerio, airiško grietinėlės likerio ir apelsinų skonio likerio. Šūvis išnaudoja specifinį kiekvieno likerio tankį ir paprastai patiekiamas sluoksniuotai arba pilamas atsargiai, kad kiekvienas likeris stikle sudarytų aiškų sluoksnį. B-52 yra turtingas, saldus ir vizualiai patrauklus, todėl yra vienas iš labiau žinomų šūvių receptų.
Kokia yra B-52 kokteilio istorija?
Labiausiai tikėtina, kad „B-52“ gėrimo receptas kilo iš Peterio Ficho, Alberto „Banff Springs“ viešbučio barmeno. Fichas mėgo savo kūrinius pavadinti savo mėgstamų grupių vardu, o tai reiškia, kad „B-52“ kokteilis buvo pavadintas populiarios grupės „B-52“ vardu, o ne „B-52 Stratofortress“ bombonešio vardu.
7 B-52 variantai
B-52 yra daugiasluoksnis kadras, garsus tuo, kad turi daugybę variantų. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių:
- Liepsnojantis B-52 : Prieš patiekiant padegti; dažnai užpilamas plonu perdengto romo sluoksniu, kad būtų lengva apšviesti
- B-51 : Apelsinų likerio pakaitalas „Frangelico“ lazdyno riešutų likeris
- B-52 dykumoje : Tekilą pakeičia airiškas kremas
- B-53 : Pakeičia airišką kremą sambuca
- B-54 : Apelsinų likerį pakeičia amareto migdolų likeris
- B-55 : Apelsinų likerio pakaitalas absentas
- B-57 : Pipirmėčių šnapso pakaitalas airiškam kremui
B-52 kokteilių receptas
Padaro
1 kokteilisParuošimo laikas
4 minBendras laikas
4 minIngridientai
- ½ uncijos kavos likerio
- ½ uncijos airiško kremo, geriausia Bailey's
- ½ uncijos apelsinų likerio, geriausia - „Grand Marnier“
- Supilkite kavos likerį į puodelio stiklinę.
- Į stiklinę atsargiai pilkite airišką grietinėlę ant šaukšto galo (geriausia - baro šaukštą); airiškas kremas turėtų plaukti ant kavos likerio.
- Apelsinų likerį atsargiai supilkite tuo pačiu sluoksniavimo metodu. Tarnauti.
Sužinokite daugiau apie mixologiją iš apdovanojimus pelniusių barmenų. Patobulinkite savo gomurį, tyrinėkite dvasių pasaulį ir suplakite puikų kokteilį kitam susirinkimui su „MasterClass“ metine naryste.