Moliūgų vadovas: 8 rūšys moliūgų, kurie auga jūsų sode

Moliūgams gali kilti mintis apie besiplečiantį moliūgų pleistrą, tačiau kai kuriuos moliūgų tipus galima lengvai auginti savo kieme.

Pereiti į skyrių

• Kas yra moliūgas?
• „Lagenaria“ ir „Cucurbita Gourds“: koks skirtumas?
• 8 moliūgų veislės
• Kaip sodinti moliūgus savo sode
• 4 priežiūros patarimai moliūgams
• Sužinokite daugiau
• Sužinokite daugiau apie Rono Finley „MasterClass“

Bendruomenės aktyvistas ir savamokslis sodininkas Ronas Finley parodo, kaip sodinti bet kurioje erdvėje, puoselėti savo augalus ir auginti savo maistą.

Kas yra moliūgas?

Moliūgai, dar vadinami moliūgais ir moliūgais, yra ant vynmedžių auginami kieto lukšto vaisiai. Moliūgai priklauso Cucurbitaceae šeima (trumpai vadinama cucurbits), kuriai taip pat priklauso arbūzas ir agurkai, o kai kurios rūšys yra valgomos. Moliūgai yra vienas iš seniausių kultūrinių augalų ir priešistoriniais laikais bei senovės civilizacijose tarnavo kaip utilitariniai objektai, tokie kaip indai, vandens buteliai, indai daiktams laikyti ir panardinti. Šiandien moliūgai yra sriubos ir pyrago receptai, o dekoratyviniai moliūgai gali būti Helovino dekoru.

„Lagenaria“ ir „Cucurbita Gourds“: koks skirtumas?

Cucurbitaceae šeimoje yra daugiau nei 100 genčių ir daugiau nei 700 moliūgų rūšių. Dažniausiai moliūgai yra dviejų genčių: Lagenaria , žinomas kaip kalabošas ar butelių moliūgas, ir Cucurbita .

1. Lagenaria : Šie dekoratyvūs, plonos odos moliūgai yra puikūs konteineriai ar paukščių nameliai. Lagenaria moliūgai turi lygius stiebus ir minkštus, didelius lapus ir baltas gėles.
2. Cucurbita : Šie moliūgai yra įvairiaspalviai, storais, kartais briaunotais lukštais, dygliuotais lapais ir stiebais bei geltonomis gėlėmis. Veislės Cucurbita yra valgomieji moliūgai ir moliūgai.

8 moliūgų veislės

Žemiau yra keletas įprastų moliūgų veislių:

1. Obuolių moliūgas ( Lagenaria siceraria ) : Obuolių moliūgai yra tamsiai žali, strazdanoti ir panašūs į obuolius. Skirtingai nei obuoliai, šie moliūgai yra nevalgomi.
2. Raiboji gulbė ( L. siceraria ) : Šis dekoratyvinis moliūgas yra žalias su baltomis dėmėmis. Jis yra lygus, su dideliu ir apvaliu dugnu, išlenktu kaklu ir maža galva.
3. Turbano moliūgas ( „Cucurbita Maxima“ ) : Ši paveldėjimo veislė turi dvi puses: apatinę apatinę pusę ir mažesnę viršutinę pusę. Jis yra ryškių spalvų, vientisas raudonas arba oranžinis dugnas ir raudonos bei oranžinės spalvos viršus, išmargintas žalia spalva. Jis yra valgomas, jį galima kepti arba virti garuose ir naudoti sriubose.
4. Butternut skvošas ( C. Moschata ) : Šis valgomas žieminis moliūgas turi lygią, raugančiai geltoną odą ir oranžinę mėsą. Jį galima kepti ir apskrudinti, naudoti sriubose arba sutrinti pyragams skirtą tyrę. Moliūgų sėklas galima paskrudinti ir suvalgyti.
5. Cukinijos ( Cucurbita pepo ) : Cukinijos yra valgomos vasaros moliūgų rūšys, kurios yra pailgos ir turi lygią, ploną odą. Ją galima valgyti žalią.
6. Gilės skvošas ( C. pepo var. turbina ) : Kitas žieminis moliūgas, gilių moliūgas primena gilę, su lygiomis, žaliomis žievėmis. Gilės moliūgas yra valgomas, o dėl kompaktiško dydžio jis tinka įdarytiems moliūgams.
7. Moliūgas : Tai yra labiausiai paplitusi žieminių moliūgų rūšis, auginama dekoravimui ir vartojimui - labiausiai žinoma kaip moliūgų pyrago įdaras. Jo išorė yra stora oranžinė, lygi ir šiek tiek briaunota. Paprastasis didelis moliūgas yra Cucurbita pepo veislės, tačiau kai kurios veislės C. maxima , C. argyrosperma ir C. moschata dar vadinami moliūgais.
8. Kempinė moliūgas ( Luffa cylindrica ): Šis moliūgas savo forma panašus į agurką. Jauni vaisiai yra valgomi ir vartojami žali ir sriubose, o subrendę vaisiai yra pluoštiniai ir nevalgomi; iš jo taip pat gaminamos kempinės voniai ir lufos.

„MasterClass“

Pasiūlė jums

Internetinės klasės, kurias moko didžiausi pasaulio protai. Išplėskite savo žinias šiose kategorijose.

Moko sodininkystės

Moko kulinarijos I

Moko gamtosaugos

Moko kulinarijos

Kaip sodinti moliūgus savo sode

Galvok kaip profesionalas

Bendruomenės aktyvistas ir savamokslis sodininkas Ronas Finley parodo, kaip sodinti bet kurioje erdvėje, puoselėti savo augalus ir auginti savo maistą.

Tam tikros rūšies moliūgai renkami vasarą, kiti - žiemą, o priežiūros instrukcijos kiekvienai veislei šiek tiek skiriasi. Būtinai ištirkite konkrečias sodinimo instrukcijas pagal veislę, tačiau šiomis instrukcijomis galite pradėti:

1. Moliūgus pasėkite pavasarį . Pradėkite moliūgų sėją pavasarį, kai dirvožemis yra ne mažesnis kaip 65 laipsniai pagal Celsijų.
2. Pasodinkite moliūgų į daug maistinių medžiagų turinčią dirvą . Moliūgams reikalingas daug maistinių medžiagų turintis dirvožemis, gerai subalansuotas fosforo, kalio ir magnio. Naudokite kompostą arba organines trąšas.
3. Pasirinkite vietą su tiesioginiais saulės spinduliais . Moliūgams reikia pilnos saulės bent šešias valandas per dieną.
4. Palikite savo sode sėklas . Sodinkite sėklas nuo vieno iki dviejų colių gylio į keturių sėklų grupes ir grupes išdėstykite penkių pėdų atstumu mažiausiai aštuonių pėdų atstumu. Sėklos išdygs per vieną ar dvi savaites. Kai daigai išdygs lapais, retinkite augalus iki dviejų ar trijų kiekvienoje grupėje.
5. Laistykite sėklas kas kelias dienas . Laistykite sėklas, kai jas pasodinate, o tada pirmąją savaitę kas dvi ar tris dienas. Kai augalas įsišaknijęs, parūpinkite maždaug colio vandens per savaitę.

4 priežiūros patarimai moliūgams

Redaktorių pasirinkimas

Nors moliūgai teikia tvirtų vaisių, jie yra palyginti mažai priežiūros reikalaujantys augalai, kuriuos pasodinus reikia minimaliai prižiūrėti. Keletas patarimų, kaip geriausiai rūpintis šiais besiplečiančiais augalais, yra šie:

kas yra konvencija literatūroje

1. Tręškite moliūgo gėles . Moliūgai gamina tiek vyriškus, tiek moteriškus žiedus, o norint užauginti vaisius, reikia perduoti žiedadulkes. Jei jūsų gyvenamojoje vietoje nėra pakankamai apdulkintojų, patręškite moteriškas gėles, kurias galima atpažinti iš mažo rutulio formos moliūgo po žydėjimu.
2. Pridėkite grotelę prie savo sodo . Moliūgai yra išplitę augalai, ir jiems reikia vietos augti. Kad moliūgai neperimtų žemės, paduokite jiems tvirtą grotelę, kad galėtų lipti. Jų vynmedžiai gali siekti nuo 20 iki 30 pėdų ilgio.
3. Iškirpkite vynmedžius . Norėdami paskatinti šoninį augimą, nupjaukite vynmedžius atgal, kai jie pasiekia 10 pėdų.
4. Nuskinkite moliūgą pagal dydį ir sezoną . Nuimkite mažus moliūgus, kai jie pasieks pilną spalvą, o išorė bus kieta. Maži moliūgai gali būti vartojami arba džiovinami, gydomi ir konservuojami kaip dekoracijos. Derlių nuimkite didelius moliūgus. Gera nykščio taisyklė yra rinkti moliūgą, kai aplink vaisius stiebai ir ūseliai ima ruduoti.

Sužinokite daugiau

Auginkite savo sodą su Roniu Finley, paties apibūdintu „gangsterių sodininku“. Gaukite „MasterClass“ metinę narystę ir sužinokite, kaip auginti šviežias žoleles ir daržoves, išlaikyti gyvus kambarinius augalus ir naudoti kompostą, kad jūsų bendruomenė ir pasaulis taptų geresne vieta.